Cozinhar, a diferentes temperaturas, consoante o tipo de preparação e de forno. alimento também podeser mais ou menos duro e de corte diferente.
O mais sensato é ir verificando o assado, e ir regando com o próprio molho ou líquido extra (água,vinho), até obter o ponto desejado.
Sem comentários:
Enviar um comentário